■　海外展示会出展活動

現地渡航が容易になり、活動は海外へ。マカオ・香港の市場調査、ベトナム・ホーチミンのFOOD EXPO VIETNAM2023への出展を実現。具体的な活動が再開しました。 また、ベトナム・イオンのバイヤーや、マカオの加藤屋さんを愛知県へ招聘。愛知県の食材の理解を深めていただきました。

■　海外活動

◇　加工食品クラスター緊急支援事業 ・アメリカ事業 　instagram"eat. aichi" 発信事業 　 Chrisシェフが今年もステキな発信をしていただきました。 　 　UMAMI INSIDER事業 　愛知の文化歴史を通じ食品が形成されていくプロセスを解説。 ・マカオ・香港事業 　コロナ後初めてマカオ・香港を現地訪問。マカオのディストリビューター「加藤屋食品」を訪問し、商談。マカオマーケットを視察した後、陸路！香港へ。「HOKKAIDO MARCHE HK」と商談、その後日系量販店を中心に視察し、コロナ後の香港を体感。 　　 　 　 ・マカオバイヤー愛知県招聘 　マカオの「加藤屋食品」さんの羅社長、加藤専務を愛知県招聘。研究会会員企業各社を訪問し、愛知の食の理解を深めていただいた。 　 　 　 ◇　スタートアップ等ビジネスモデル実証事業 　　JETROの補助事業を活用し、地域商社を立ち上げ、ベトナム販路開拓を実施。 　　 　　・ベトナムバイヤーを愛知県招聘 　　　日本の量販店視察視察、研究会企業訪問を行い日本の理解を深めていただいた。 　 　 　 　 　・FOOD EXPO VIETNAM2023（ホーチミン）出展事業 　 　 ・ベトナム量販店プロモーション事業

■　会議・その他

＜　会議　＞ ・　総会　5月　 ・　定例会議　7月、9月、11月、1月、3月 ＜　その他　＞